Comenzamos una aventura vegetal llena de crudo y es importante saber por qué apostamos desde veggoa por una alimentación 100% vegetal, y cuál fue el camino para que optaramos por una alimentación basada en crudos. Estoy plenamente convencido en que si consigues equilibrar tu cocina, equilibrarás tu vida, y vamos a intentar, ayudaros a mejorar tu cocina y por tanto tu salud, tu consciencia y tu relación con lo que te rodea.

Uno de los CEO de Veggoa es sumiller y le encanta poder disfrutar de un buen vino. Todos los nuestros son bio ecológicos y biodinámicos. Poseen el sello vegano ya que no han sido filtrados utilizando ningún filtro de origen animal como es la clara de huevo. Si te gusta el buen vino ya sabes. ¿Tienes dudas? Llámanos. ¿Quieres hacer un pedido? Hazlo en www.veggoa.com

La manzana. Esa fruta tan difícil de encontrar en nuestros mercados (jejeje) estimula tanto el hígado como los riñones, son capaces de limpiar el organismo de toxinas (lo que sirve, a su vez, como depuración en sí). Haz caso al dicho “la manzana a diario es cosa sana”.

Dabbawalas en Bombay. Millones de personas son alimentadas con este ejército de repartidores que hacen llegar comida sana y casera elaborada por familiares de los propios trabajadores que la piden, suelen ser oficinistas y altos ejecutivos, los cuales reciben su comida justo a la hora de comer, consiguiendo así una alimentación saludable.

La salud ecológica es un concepto que busca integrar la salud física y mental de las personas con la salud del medio ambiente que les rodea. Los conceptos de planificación urbana, siembra ecológica, cría de animales ecológicos, alimentación ecológica y el desarrollo de hábitos saludables forman parte de la construcción de este maravilloso concepto.

De nada sirve que para tú menú diario elijas platos veganos o platos vegetarianos si no tienes igual cuidado al elegir las bebidas que acompañarán a tus platos ecológicos favoritos. Las bebidas ecológicas son aquellas bebidas que toman en cuenta la relación de lo que se consume con el equilibrio de nuestro cuerpo y también con el medio ambiente de donde fue extraído. El proceso de la agricultura y el envasado debe hacerse de tal forma que pueda m