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Guiso de lentejas y quinoa
Guiso de lentejas y quinoa. Bajo en grasas saturadas. Fuente de proteínas. Fuente fibra. Sin GLUTEN.
El guiso de lentejas con quinoa es nuestro plato más equilibrado. Pese a su sencillez posee una concentración altísima de micronutrientes. Es bajo en grasas saturadas, fuente de proteínas y fibra. Y lo más importante, es un plato muy sabroso.
Ingredientes:
- Lentejas* 59%
- Tomate* 11%
- Cebolla* 8.5%
- Zanahoria* 6.4%
- Pimiento* 6.4%
- Quinoa* 4.3%
- Aceite de oliva* 3%
- Seta shiitake 0.4%
- Ajo 0.4% (ajo, corrector de la acidez: ácido cítrico)
- Sal
- Especias 0.1%
(*Procedentes de agricultura ecológica).
CARL
Ficha técnica
- Valor energético
- 86,1 Kcal / 362,4 kJ
- Grasas:
- 3.5 g
- - De las cuales saturadas
- 0.4 g
- Hidratos de carbono:
- 9.7 g
- - De los cuales azúcares
- 1.9 g
- Fibras
- 3.1 g
- Proteínas
- 3.9 g
- Sal
- 0.5 g
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