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Guiso de lentejas y quinoa

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Guiso de lentejas y quinoa. Bajo en grasas saturadas. Fuente de proteínas. Fuente fibra. Sin GLUTEN.

El guiso de lentejas con quinoa es nuestro plato más equilibrado. Pese a su sencillez posee una concentración altísima de micronutrientes. Es bajo en grasas saturadas, fuente de proteínas y fibra. Y lo más importante, es un plato muy sabroso.

Cantidad
AHORA NO LO TENEMOS COCINADO. EN BREVE!!

Ingredientes:

- Lentejas* 59%
- Tomate* 11%
- Cebolla* 8.5%
- Zanahoria* 6.4%
- Pimiento* 6.4%
- Quinoa* 4.3%
- Aceite de oliva* 3%
- Seta shiitake 0.4%
- Ajo 0.4% (ajo, corrector de la acidez: ácido cítrico)
- Sal
- Especias 0.1%

(*Procedentes de agricultura ecológica).

CARL

Ficha técnica

Valor energético
86,1 Kcal / 362,4 kJ
Grasas:
3.5 g
- De las cuales saturadas
0.4 g
Hidratos de carbono:
9.7 g
- De los cuales azúcares
1.9 g
Fibras
3.1 g
Proteínas
3.9 g
Sal
0.5 g

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