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Fabada de alubias con seitán
Fabada de alubias con seitán y shiitake. Bajo en grasas saturadas. Fuente de proteínas. Fuente fibra. Contiene GLUTEN.
Fabada de alubias con seitán y shiitake. Una receta tradicional con un toque oriental. Elaborado con un sofrito de verduras y seta shiitake, alubias, dados de seitán y un ligero toque de cayena picante. Es bajo en grasas saturadas, fuente de proteínas y fibra.
Ingredientes:
- Alubias* 57%
- Tomate* 11%
- Cebolla 8.5%
- Seitán* (contiene gluten y soja) 7%
- Pimiento 6.4%
- Zanahoria* 6.4%
- Aceite de oliva* 3%
-Seta shiitake 0.4%
- Ajo 0.4% (ajo, corrector de la acidez: ácido cítrico)
- Sal
- Especias 0.1%
(*Procedentes de agricultura ecológica).
CARL
Ficha técnica
- Valor energético
- 90,2 Kcal / 379,8 kJ
- Grasas:
- 3,5 g
- - De las cuales saturadas
- 0,5 g
- Hidratos de carbono:
- 8,8 g
- - De los cuales azúcares
- 1,9 g
- Fibras
- 5,2 g
- Proteínas
- 5,9 g
- Sal
- 0,5 g
- Cantidad de producto
- 450 g
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