Superar la falta de apoyo social al adoptar una alimentación vegana
Adoptar una alimentación vegana es una decisión que puede tener un impacto positivo en la salud personal, el bienestar animal y el medio ambiente. Sin embargo, uno de los retos más comunes que enfrentan las personas que eligen este estilo de vida es la falta de apoyo social. Esto puede manifestarse de diversas formas, como […]
¡No comeré más ningún producto animal!
Con la redacción del escrito (No a la comida de origen animal: dos ensayos y 100 recetas) o por su nombre original «No animal food: two essays and 100 recipes», en 1910 el londines Wheldon Rupert formaliza la no ingesta de carnes con el primer libro de cocina vegana; asi nace un universo gastronómico que florece en nuestros días en conjunto a la tendencia vegetariana
