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Ingredientes básicos para una dieta crudivegana

Una de las cosas más importantes para poder cocinar buenos platos, es mantener un nivel de calidad alto en los ingredientes. Qué hagas una cocina saludable o no, dependerá de los alimentos que compras y por tanto que materias primas que tienes en tu cocina. Los ingredientes básicos en cocina crudivegana serán frutas y verduras frescas, sin embargo, hay otros ingredientes que nos van a ayudar a obtener resultados óptimos y que debes de conocer:

Ingredientes en la cocina cruda

Trigo sarraceno

Sirope de agave

Azúcar de coco

Xilitol

Levadura nutricional

Semillas de lino

Frutos secos crudos

Manteca de cacao

Pasta de cacao

Cacao en polvo

Aceite de coco

Leche de coco

Hierba de trigo

Algas

super alimentos

Frutos secos

Alga nori

Papel de arroz

Rejuvelac

Germinados

Brotes y germinados

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