Hazte un experto en cocina crudivegana. PARTE I
Por qué vegetal y crudo Comenzamos una aventura vegetal llena de crudo y es importante saber por qué apuesto en todas mis formaciones por una alimentación 100% vegetal, y cuál fue el camino para que optara por una alimentación basada en crudos. Estoy plenamente convencido en que si consigues equilibrar tu cocina, equilibrarás tu vida, […]
Los 7 suplementos vitales para veganos
¿Sabías que existen suplementos vitales para veganos? Pues las personas que siguen una dieta vegana no comen productos animales, como carne, lácteos y huevos. Si bien es posible ser vegano y mantenerse bien alimentado al comer alimentos integrales, muchas personas optan por complementar su dieta. Una dieta vegana es baja en algunos nutrientes, como la vitamina […]
5 Recetas de Zumos Detox para limpiar tu cuerpo de toxinas
Incorporar en nuestra rutina diaria estas recetas de zumo detrox es una excelente manera de limpiar nuestro cuerpo de todas las toxinas no deseadas. La desintoxicación es vital para mantenerte saludable. Las toxinas obstruyen nuestro sistema e interfieren con el buen funcionamiento de los órganos. Deshacerte de las toxinas es necesario para prevenir el letargo, el insomnio, […]
Diferencias entre vegano y vegetariano
Diferencias entre vegano y vegetariano Cada vez hay más personas que quieren pertenecer al grupo de individuos donde se puede mantener una alimentación balanceada donde los humanos quieren ese estilo de vida sana para poder tener aun más años de vivencia. Nos referimos a los veganos, personas que para poder alimentarse de manera balanceada deciden […]
¿Qué significa llevar una vida vegana?
¿Qué significa llevar una vida vegana?Llevar una vida vegana es mucho más que implementar una dieta vegana. Conforme se modifica la alimentación, es importante generar cambios en otras dimensiones a nivel personal, hogareño y comunitario.Los beneficios de este cambio de vida van más allá de la salud y se extienden a un nivel más amplio. […]
Los veganos en el mundo
Un Vegano se define como aquella persona que no consume ningún tipo de alimento de origen animal ya sea carne, lácteos, huevo, miel o ingredientes ocultos en los animales que pudieran tener un origen animal, fue escuchado por primera vez en 1944 por Donal Watson con el objetivos de distinguir el vegetarianismo simple que es […]
Vegano
Usualmente, se suele confundir el vegetarianismo con el veganismo, pero ¿Qué es un vegano?, un vegano es una persona que practica el veganismo, es decir, que por distintas razones no consume ningún tipo de alimento de origen animal, ya sea carne, pollo, pescado, leche, queso, huevos y hasta miel. Esta práctica, aunque prohíba el uso […]
Alimentación
La salud y el buen funcionamiento del organismo, depende de la nutrición y alimentación que mantengamos a lo largo de nuestra vida, a pesar de que alimentación y nutrición parecieran significar lo mismo, son conceptos totalmente diferentes.Nos permite tomar del medio que nos rodea, los alimentos de la dieta (de la boca para afuera), mientras […]
¿Que comen los Veganos?
Es importante considera esto: ya usted tiene una dieta completa vegana y realmente le gusta. Simplemente no está acostumbrado a que se lo etiquete como vegano. Esencialmente, los veganos comen todo y cualquier cosa que provenga de las plantas: frutas, verduras, nueces, frijoles, granos, semillas y legumbres. ¿Su almuerzo rápido favorito de frijoles en pan […]
¡No comeré más ningún producto animal!
Con la redacción del escrito (No a la comida de origen animal: dos ensayos y 100 recetas) o por su nombre original «No animal food: two essays and 100 recipes», en 1910 el londines Wheldon Rupert formaliza la no ingesta de carnes con el primer libro de cocina vegana; asi nace un universo gastronómico que florece en nuestros días en conjunto a la tendencia vegetariana